Lun - Ven 8:30 - 17:00 | Sab: 8:30 - 15:00 | Dom: Chiuso
Ogni giorno prepariamo pane artigianale pizza, lievitati e dolci con ingredienti selezionati e lievito madre vivo, rispettando i prodotti e il territorio, nel cuore di Viterbo.
Forno Pandolfi è un luogo fatto di gesti quotidiani. Lavoriamo farine e ingredienti del territorio, rispettando i tempi e il prodotto.
Troverai il pane per ogni giorno e nuove proposte che seguono il ritmo delle stagioni. Il resto è fatto di attenzione, misura e trasparenza.
Realizziamo ogni giorno pane e pizza con farine selezionate e lievito madre, per garantire gusto autentico, fragranza e alta digeribilità.
La nostra produzione comprende anche pane in cassetta, focacce bianche e farcite, fette biscottate, lievitati e dolci da forno.
Accanto ai prodotti tradizionali che accompagnano la quotidianità, proponiamo specialità stagionali e ricette che valorizzino la disponibilità delle materie prime e i sapori del territorio.
Nel cuore di Viterbo, Forno Pandolfi nasce per accompagnare abitudini quotidiane, tradizioni, passaggi veloci e soste più lente. Uno spazio dove i tempi dettati dalle lavorazioni dei prodotti del forno accompagnano quelli della giornata.
Scegliere cosa comprare e mangiare è un gesto che ha un peso, riguarda il corpo, ma anche il territorio: per questo si parte da materie prime scelte e lavorazioni attente, nel rispetto del nostro mestiere, dei nostri clienti e di ciò che si porta in tavola nel quotidiano.
